Таїровські читання «OIV та сучасні методи аналізу в галузі виноградарства і виноробства»

У ННЦ «Інститут виноградарства і виноробства ім. В.Є. Таїрова» відбулися Міжнародні Таїровські читання «OIV та сучасні методи аналізу в галузі виноградарства і виноробства», які присвячені 165-річчю від дня народження професора Василя Єгоровича Таїрова (1859 – 1938) – видатного вченого зі світовим ім’ям, організатора та популяризатора вітчизняної науки про виноград і вино, фундатора Національного наукового центру «Інститут виноградарства і виноробства імені В.Є.Таїрова».

У конференції взяли участь науковці НААН, представники влади та бізнесу.

До вітального слова запрошено в.о. першого віцепрезидента НААН України, академіка НААН Ігоря Гриника. Також слово надано керівнику Комітету ВРУ з питань агарної та земельної політики; директору Департаменту аграрного розвитку Міністерства  аграрної політики та продовольства України Ігор Віштак; заступнику Голови Одеської обласної державної військової адміністрації Дмитра Радулова; секретарю Таїровської селищної ради Олександра Орлова;  голові Громадської спілки «Укрсадвинпром»  Володимир Печко; депутату Одеської обласної ради, ГО "Аграрії Одещини" Аллі Стояновій.

У рамках заходу проведено Круглий стіл «Система контролю якості вин»,що  охопив питання розробки кадастру виноградників, створення системи ефективного ведення виноградарсько-виноробного реєстру України згідно норм і стандартів ЄС, досвіду роботи з географічними зазначеннями для вин в Україні та законодавчі аспекти цих питань і об’єднав закордонних та вітчизняних  провідних фахівців галузі з наведених питань.

На завершення заходу учасники ознайомилися із  лабораторіями ННЦ «ІВіВ ім. В.Є. Таїрова» та з напрямами аналітичних досліджень. 

Лабораторія вірусології та мікробіології акредитована за ISO 17-025 на виявлення вірусів винограду та ГМО у сільськогосподарській та харчовій продукції. Хіміко-аналітична лабораторія відділу виноробства є лабораторією контроля якості вина презентувала щойно отримане обладнання, яке дає можливість за допомогою методу мас-спектрометрії  співвідношень стабільних ізотопів визначати фальсифікацію виноробної продукції. Обладнання придбане за державні кошти, на що держава виділила 35 млн грн.