Сорт картоплі "Княгиня" при спільному випробуванні в Черкаській області дав врожайність на рівні 108 тонн з гектара. Таким чином він зайняв перше місце серед потенційних конкурентів на ринку.

Про це розповів директор Інституту картоплярства Національної академії аграрних наук України Микола Фурдига.

"Ще п'ять сортів нашої селекції потрапили у ТОП-10 кращих під час випробування 82 інших сортів, зокрема конкурентів із Нідерландів, Німеччини та Франції", - додав експерт НААН.

За словами Миколи Фурдиги, вітчизняна наука є досить конкурентною та спроможною видавати цікаві наукові розробки, які користуватимуться попитом не лише у населення, а й серед професійних виробників.

"Фахівці Інституту випробовують сорти на придатність до переробки, зокрема на чіпси. Наш сорт "Солоха" вже пройшов технологічні випробування, і компанія "Чіпси Люкс" зацікавилася ним, щоб через два роки почати виробляти чорні чіпси. Ця практика є поширеною в Іспанії, Кореї, Сполучених Штатах Америки. Ми будемо першими в Україні, що їх вироблять з української картоплі", - підсумував Микола Фурдига.

Нагадаємо, унікальну колекцію генетичних зразків насіння рослин перемістили в безпечне місце.

Читайте також: За рік повномасштабної війни продукти харчування в Україні подорожчали на третину