Національна академія аграрних наук України Науково-методичний і координаційний центр з наукових проблем
розвитку АПК України
UA EN

11.06.2018 11:01:00

На Вінниччині налагодили випуск мила з віслючого молока

У Вінницькій області, у навчально-методичному центрі, який створено на базі Заболотненського вищого професійного училища № 31 ім. Д. К. Заболотного, налагоджено виробництво мила з віслючого молока.  
Молоко отримують на на єдиній в Україні віслючій фермі, яка теж діє на базі училища, пише журнал The Ukrainian Farmer.  
За словами директора училища Василя Романцова, щоб виготовити 100-грамовий шматочок мила, треба випарувати 9-10 л молока. За кордоном вартість такого шматочка може доходити до кількох сотень євро. 
Віслюче молоко завдяки високій бактерицидності має лікувальний ефект. Тому мило призначено не для вмивання, а лікування: намиливши ним обличчя, можна позбутися плям чи веснянок, зволожити та пом’якшити шкіру.  
Сьогодні мило з віслючого молока, вироблене на Вінниччині, продається за кордоном та ще й під грецьким брендом. Василь Романцов має надію, що коли на фермі буде повноцінне молочне стадо віслюків й роботу налагодять на повну потужність, не доведеться маскуватися під чужими логотипами. 
«Для повноцінного виробництва сиру та мила з віслючого молока ми вже маємо все необхідне: технологію, досвід, обладнання, холодильники, лабораторію», – зазначив він

25.09.2018 11:58:00
Ярослав Гадзало: НААН виробила на 2 тисячі тонн насіння більше, ніж то...
24.09.2018 11:27:00
Науково-практичний семінар «Африканська чума свиней – транскордонне за...
24.09.2018 11:01:00
Відродити тваринництво можна тільки за допомогою аграрної науки, — Яро...
24.09.2018 10:53:00
Міжнародна науково-практична конференція "Проблеми біологічної бе...
24.09.2018 09:47:00
Лише хліба та олії українці споживають більше раціональних норм – Інст...
21.09.2018 11:38:00
Ярослав Гадзало взяв участь у відкритті сучасного баскетбольного майда...
19.09.2018 14:46:00
Михайло Гладій привітав учасників Міжнародної науково-практичної конфе...
18.09.2018 16:02:00
Міжнародна наукова конференція «Фактори експериментальної еволюції орг...
18.09.2018 11:19:00
Всеукраїнський тиждень харчових технологій 2018...
17.09.2018 11:08:00
Частка витрат домогосподарств на харчування досягла історичного мініму...