Національна академія аграрних наук України Науково-методичний і координаційний центр з наукових проблем
розвитку АПК України
UA EN
16.01.2019

Українські фермери збільшують виробництво молока вищого та екстра ґатунку

В Україні за 11 місяців 2018 року спостерігається збільшення продуктивності корів, а також виробництво молока екстра та вищого ґатунків. Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики.

За 11 місяців 2018 року середній надій на корову у сільськогосподарських підприємствах склав 5595 кг молока на корову, що на 0,7% більше у порівнянні з відповідним періодом минулого року. Таке збільшення відбулося за рахунок покращення технологій виробництва молока та якісних показників стада молочних корів у сільськогосподарських підприємствах.

Збільшилось також надходження на переробні підприємства якісної молочної сировини від сільськогосподарських підприємств на 1%, що зумовлює підвищення економічної ефективності виробництва молока. За 9 місяців 2018 року виробництво молока екстра ґатунку збільшилось на 33,8%, а вищого ґатунку – на 7,8%.


Повернення до списку