06.01.2022
Цілюще молоко лебединських корів: Уряду пропонують виділити 150 мільйонів для збереження поголів'я
Збереження генофонду рідкісних тварин є проблемою багатьох країн світу. В Україні розвиток локальних порід має великі перспективи, але потребує державної підтримки. Аби зупинити скорочення тваринництва фахівці Національної академії аграрних наук України та Міністерства аграрної політики та продовольства звернулися до уряду з пропозицією виділити 150 мільйонів гривень для підтримки господарств, що утримують велику рогату худобу, свиней, коней та овець місцевих порід.
В одному з таких господарств розводять особливу породу корів – лебединську. За словами академіка-секретаря відділення зоотехнії НААН Остапа Жукорського, лебединська виведена українськими вченими більше 100 років тому, проте, зараз вона належить до зникаючого виду. Також ці корови є носіями гену А2, що формує специфічні особливості молока, яке можна вживати людям, що мають непереносимість продукту та схильність до алергій.
Розвиток локальних порід має великі перспективи і на місцевому рівні. Наприклад, крафтогового виробництва. Така продукція приваблює туристів та популяризує малих вітчизняних виробників.
Пошук:
31.10.2023
Груша ростиме на засолених ґрунтах - експерт НААН
30.10.2023
Інноваційні системи землеробства – стратегічний напрям розвитку аграрного сектору держави
05.10.2023
Сільськогосподарське машинобудування України втрачає експортний потенціал - експерт НААН
22.09.2023
Ціна на гречку опустилась майже до дворічного мінімуму
19.09.2023
Прибутки українських аграрних підприємств торік скоротились майже втричі, але не все так погано
Новини України 11 — 15 з 833
Початок | Поперед. | 1 2 3 4 5 | Наст. | Кінець